Ирбис64+

Читатель
Guest


Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=65.291.82/Р 93-300671437<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
65.291.82
Р 93
65.291.82 / Р 93-ХР

    Рыжакова, Алла Владимировна.
    Товароведение и экспертиза кондитерскиз товаров : учебник для студентов вузов / Рыжакова А. В. - Москва : Академия, 2005. - 224 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 221. - ISBN 5-7695-1982-7 (в пер.) : 130.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 65.291.82
Рубрики: Экономика. Товароведение--Экспертиза кондитерских товаров
Кл.слова (ненормированные): крахмал -- сахар -- мед -- сырье -- шоколад, конфеты -- карамель -- мучные -- восточные сладости -- маркировка и приемка
Экземпляры
Прямая ссылка на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
РЫЖАКОВА, АЛЛА ВЛАДИМИРОВНА (1)
2005 (1)
ЭКОНОМИКА. ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЭКСПЕРТИЗА КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов